tapas
tapas
tapas
tapas japonais
japanese tapas
hamachi
11€
Carpaccio de Yellowtail, coriande avec une sauce soja yuzu
Yellowtail carpaccio with coriander and a yuzu soy sauce
tataki de saumon 5 pcs
9€
salmon tataki 5pcs
Tranche de saumon brisé, chute de tempura avec une sauce soja yuzu
Broken slice of salmon, tempura crumble with yuzu soy sauce
CEviche de saumon
9€
Salmon ceviche
Salade japonaise (concombre, tomates cerises, oignons, radis blanc, coriande, sésames) au saumon avec une sauce YUKGA
Japanese salad (cucumber, cherry tomatoes, onions, daikon radish, coriander, sesame seeds) with salmon and YUKGA sauce
Ceviche d'assortiments
10€
Assorted ceviche
Salade japonaise (concombre, tomate cerises, oignon, radis blanc, coriande, sésames) au saumon, thon, dorade, hamachi avec une sauce YUKGA
Japanese salad (cucumber, cherry tomatoes, onion, daikon radish, coriander, sesame seeds) with salmon, tuna, sea bream, hamachi with a YUKGA sauce
Mont Fuji
10€
Mount Fuji
Riz croustillant, tartare de crevettes, tartare de saumon, sauce spicy mayo
Crispy Rice with Spicy Tuna/Salmon.
carpaccio saumon
9€
salmon carpaccio
Huile d'olive, oignon avec sauce YUKGA, saumon
Olive oil, onion with YUKGA sauce, salmon
carpaccio thon
12€
tuna carpaccio
Huile d'olive, oignon avec sauce YUKGA, thon
Olive oil, onion with YUKGA sauce, tuna
carpaccio poulpe
12€
octopus carpaccio
Huile d'olive, oignon avec sauce YUKGA, poulpe
Olive oil, onion with YUKGA sauce, octopus
tapas japonais
japanese tapas
hamachi
11€
Carpaccio de Yellowtail, coriande avec une sauce soja yuzu
Yellowtail carpaccio with coriander and a yuzu soy sauce
tataki de saumon 5 pcs
9€
salmon tataki 5pcs
Tranche de saumon brisé, chute de tempura avec une sauce soja yuzu
Broken slice of salmon, tempura crumble with yuzu soy sauce
CEviche de saumon
9€
Salmon ceviche
Salade japonaise (concombre, tomates cerises, oignons, radis blanc, coriande, sésames) au saumon avec une sauce YUKGA
Japanese salad (cucumber, cherry tomatoes, onions, daikon radish, coriander, sesame seeds) with salmon and YUKGA sauce
Ceviche d'assortiments
10€
Assorted ceviche
Salade japonaise (concombre, tomate cerises, oignon, radis blanc, coriande, sésames) au saumon, thon, dorade, hamachi avec une sauce YUKGA
Japanese salad (cucumber, cherry tomatoes, onion, daikon radish, coriander, sesame seeds) with salmon, tuna, sea bream, hamachi with a YUKGA sauce
Mont Fuji
10€
Mount Fuji
Riz croustillant, tartare de crevettes, tartare de saumon, sauce spicy mayo
Crispy Rice with Spicy Tuna/Salmon.
carpaccio saumon
9€
salmon carpaccio
Huile d'olive, oignon avec sauce YUKGA, saumon
Olive oil, onion with YUKGA sauce, salmon
carpaccio thon
12€
tuna carpaccio
Huile d'olive, oignon avec sauce YUKGA, thon
Olive oil, onion with YUKGA sauce, tuna
carpaccio poulpe
12€
octopus carpaccio
Huile d'olive, oignon avec sauce YUKGA, poulpe
Olive oil, onion with YUKGA sauce, octopus
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hamachi
11€
Carpaccio de Yellowtail, coriande avec une sauce soja yuzu
Yellowtail carpaccio with coriander and a yuzu soy sauce
tataki de saumon 5 pcs
9€
salmon tataki 5pcs
Tranche de saumon brisé, chute de tempura avec une sauce soja yuzu
Broken slice of salmon, tempura crumble with yuzu soy sauce
CEviche de saumon
9€
Salmon ceviche
Salade japonaise (concombre, tomates cerises, oignons, radis blanc, coriande, sésames) au saumon avec une sauce YUKGA
Japanese salad (cucumber, cherry tomatoes, onions, daikon radish, coriander, sesame seeds) with salmon and YUKGA sauce
Ceviche d'assortiments
10€
Assorted ceviche
Salade japonaise (concombre, tomate cerises, oignon, radis blanc, coriande, sésames) au saumon, thon, dorade, hamachi avec une sauce YUKGA
Japanese salad (cucumber, cherry tomatoes, onion, daikon radish, coriander, sesame seeds) with salmon, tuna, sea bream, hamachi with a YUKGA sauce
Mont Fuji
10€
Mount Fuji
Riz croustillant, tartare de crevettes, tartare de saumon, sauce spicy mayo
Crispy Rice with Spicy Tuna/Salmon.
carpaccio saumon
9€
salmon carpaccio
Huile d'olive, oignon avec sauce YUKGA, saumon
Olive oil, onion with YUKGA sauce, salmon
carpaccio thon
12€
tuna carpaccio
Huile d'olive, oignon avec sauce YUKGA, thon
Olive oil, onion with YUKGA sauce, tuna
carpaccio poulpe
12€
octopus carpaccio
Huile d'olive, oignon avec sauce YUKGA, poulpe
Olive oil, onion with YUKGA sauce, octopus
