nos menus
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Nos menus
cOMPOSITION du menu
Menu Composition
1 Entrée au choix
An appetizer of your choice
VIANDE : CHOIX DU MENU
MEAT: MENU SELECTION
Menu pour 2 personnes Menu for 2 ppl
1 plat principal
1 main dish
4 accompagnements
4 side dishes
+ salade de poireaux + salade d'oignon
+ leek salad + onion salad
entree
1 au choix
An appetizer of your choice
tataki de saumon 5 pcs
salmon tataki 5 pcs
Tranche de saumon brisé, chute de tempura avec de l'huile de truffe noir et une sauce soja yuzu
Broken slice of salmon, tempura crumble with black truffle oil and yuzu soy sauce
crêpe coréenne au kimchi
Korean kimchi crepe
crêpe de fruits de mer et poireaux
seafood and leek crepe
poulet frit, sauce sucrée et piquante
Fried chicken with sweet and hot sauce
Filet de poulet
Chicken fillet
Vermicelles sautés aux légumes
Stir-fried vermicelli with vegetables
Mango-MAngo 4 pcs
Foie gras, mangue, tobiko orange avec un coulis mangue
Foie gras, mango, orange tobiko with a mango coulis
dragon rolls 4 pcs
Crevette tempura, avocat, cheese, tobiko orange, sauce anguille
baby chesse 4 pcs
saumon avocat, cheese flambée
salmon avocado, flambéed cheese
Viande grillée
400g au total
halal
Grilled meat
400g total
Entrecôte
Entrecote
Faux-filet
Ribeye
Short ribs australien
Australian short ribs
MENU WAGYU AUSTRALIEN
148€
pour 2 pers
plat principal
1 au choix
Main course
Choice of 1
soupe & ragoût
Ragoût de boeuf épicée
Spicy beef soup
ragoût de tofu soyeux
silken tofu stew
Nouilles froide
cold noodles
Pâtes de riz au fromage
Rice noodles with cheese
Chirashi Saumon
Sashimi saumon avec du riz vinaigré
Salmon sashimi with vinegared rice
10 pcs de Sashimi de Saumon & riz blanc
10 pcs of Salmon Sashimi & white rice
Japon
8 pcs de Nigiri saumon
8 pcs of salmon nigiri
Sashi mori
10 pièces de sashimi assortiment : saumon, thon, daurade, hamachi
10 pieces of assorted sashimi : salmon, tuna, sea bream, hamachi
bibimbap
Riz mélange coréen bibimbap
Korean mixed rice bibimbap
Boeuf (halal)
Beef (halal)
Poulet (halal)
Chicken (halal)
porc
pork
tofu
tofu
kimchi
kimchi
saumon
Salmon
Inclus
Included
4 accompagnements
4 side dishes
salade de poireaux
leek salad
salade d'oignons
onion salad
Viande grilée
450g au total
Grilled meat
450g total
plat de côte de boeuf mariné
marinated beef short rib
travers de boeuf tranché mariné
marinated sliced beef ribs
entrecôte intercostale marinée
marinated intercostal ribeye
Morceaux de côte de boeuf
Pieces of beef rib
menu galbi
82€
pour 2 pers.
viande d'iberico
400g
Iberico MEAT
échine de porc ibérique
Iberian pork loin
pluma de porc ibérique
Iberian pork pluma
Gorge de porc
pig throat
poitrine de porc
pork belly
MENU IBERICO
68€
pour 2 pers
Viande grilée
400g
HALAL
Grilled meat
boeuf mariné coréen
Korean marinated beef
Bulgogi
Agneau mariné à la sauce soja
Lamb marinated in soy sauce
Poulet mariné sauce soja ou épicée
Chicken marinated in soy or spicy sauce
magret de canard mariné
marinated duck breast
Soy or Spicy
MENU YUKGA
62€
pour 2 pers
Nos menus
cOMPOSITION du menu
Menu Composition
1 Entrée au choix
An appetizer of your choice
VIANDE : CHOIX DU MENU
MEAT: MENU SELECTION
Menu pour 2 personnes Menu for 2 ppl
1 plat principal
1 main dish
4 accompagnements
4 side dishes
+ salade de poireaux + salade d'oignon
+ leek salad + onion salad
entree
1 au choix
An appetizer of your choice
tataki de saumon 5 pcs
salmon tataki 5 pcs
Tranche de saumon brisé, chute de tempura avec de l'huile de truffe noir et une sauce soja yuzu
Broken slice of salmon, tempura crumble with black truffle oil and yuzu soy sauce
crêpe coréenne au kimchi
Korean kimchi crepe
crêpe de fruits de mer et poireaux
seafood and leek crepe
poulet frit, sauce sucrée et piquante
Fried chicken with sweet and hot sauce
Filet de poulet
Chicken fillet
Vermicelles sautés aux légumes
Stir-fried vermicelli with vegetables
Mango-MAngo 4 pcs
Foie gras, mangue, tobiko orange avec un coulis mangue
Foie gras, mango, orange tobiko with a mango coulis
dragon rolls 4 pcs
Crevette tempura, avocat, cheese, tobiko orange, sauce anguille
baby chesse 4 pcs
saumon avocat, cheese flambée
salmon avocado, flambéed cheese
Viande grillée
400g au total
halal
Grilled meat
400g total
Entrecôte
Entrecote
Faux-filet
Ribeye
Short ribs australien
Australian short ribs
MENU WAGYU AUSTRALIEN
148€
pour 2 pers
plat principal
1 au choix
Main course
Choice of 1
soupe & ragoût
Ragoût de boeuf épicée
Spicy beef soup
ragoût de tofu soyeux
silken tofu stew
Nouilles froide
cold noodles
Pâtes de riz au fromage
Rice noodles with cheese
Chirashi Saumon
Sashimi saumon avec du riz vinaigré
Salmon sashimi with vinegared rice
10 pcs de Sashimi de Saumon & riz blanc
10 pcs of Salmon Sashimi & white rice
Japon
8 pcs de Nigiri saumon
8 pcs of salmon nigiri
Sashi mori
10 pièces de sashimi assortiment : saumon, thon, daurade, hamachi
10 pieces of assorted sashimi : salmon, tuna, sea bream, hamachi
bibimbap
Riz mélange coréen bibimbap
Korean mixed rice bibimbap
Boeuf (halal)
Beef (halal)
Poulet (halal)
Chicken (halal)
porc
pork
tofu
tofu
kimchi
kimchi
saumon
Salmon
Inclus
Included
4 accompagnements
4 side dishes
salade de poireaux
leek salad
salade d'oignons
onion salad
Viande grilée
450g au total
Grilled meat
450g total
plat de côte de boeuf mariné
marinated beef short rib
travers de boeuf tranché mariné
marinated sliced beef ribs
entrecôte intercostale marinée
marinated intercostal ribeye
Morceaux de côte de boeuf
Pieces of beef rib
menu galbi
82€
pour 2 pers.
viande d'iberico
400g
Iberico MEAT
échine de porc ibérique
Iberian pork loin
pluma de porc ibérique
Iberian pork pluma
Gorge de porc
pig throat
poitrine de porc
pork belly
MENU IBERICO
68€
pour 2 pers
Viande grilée
400g
HALAL
Grilled meat
boeuf mariné coréen
Korean marinated beef
Bulgogi
Agneau mariné à la sauce soja
Lamb marinated in soy sauce
Poulet mariné sauce soja ou épicée
Chicken marinated in soy or spicy sauce
magret de canard mariné
marinated duck breast
Soy or Spicy
MENU YUKGA
62€
pour 2 pers
Nos menus
1 Entrée au choix
An appetizer of your choice
VIANDE : CHOIX DU MENU
MEAT: MENU SELECTION
Menu pour 2 personnes Menu for 2 ppl
1 plat principal
1 main dish
4 accompagnements
4 side dishes
+ salade de poireaux + salade d'oignon
+ leek salad + onion salad
cOMPOSITION du menu
Menu Composition
tataki de saumon
salmon tataki
Tranche de saumon brisé, chute de tempura avec de l'huile de truffe noir et une sauce soja yuzu
Broken slice of salmon, tempura crumble with black truffle oil and yuzu soy sauce
crêpe coréenne au kimchi
Korean kimchi crepe
crêpe de fruits de mer et poireaux
seafood and leek crepe
poulet frit, sauce sucrée et piquante
Fried chicken with sweet and hot sauce
Vermicelles sautés aux légumes
Stir-fried vermicelli with vegetables
Mango-MAngo 4 pcs
Foie gras, mangue, tobiko orange avec un coulis mangue
Foie gras, mango, orange tobiko with a mango coulis
dragon rolls 4 pcs
Crevette tempura, avocat, cheese, tobiko orange, sauce anguille
baby chesse 4 pcs
saumon avocat, cheese flambée
salmon avocado, flambéed cheese
entree
1 au choix
An appetizer of your choice
Entrecôte
Entrecote
Faux-filet
Ribeye
Short ribs australien
Australian short ribs
MENU WAGYU AUSTRALIEN
148€
pour 2 pers
Viande grillée
400g au total
halal
Grilled meat
400g total
plat principal
1 au choix
Main course
Choice of 1
soupe & ragoût
Ragoût de boeuf épicée
Spicy beef soup
ragoût de tofu soyeux
silken tofu stew
Nouilles froide
cold noodles
Gâteau de riz sauté au fromage
Cheese fried rice cake
Chirashi Saumon
Sashimi saumon avec du riz vinaigré
Salmon sashimi with vinegared rice
10 pcs de Sashimi de Saumon & riz blanc
10 pcs of Salmon Sashimi & white rice
8 pcs de Nigiri saumon
8 pcs of salmon nigiri
Japon
Sashi mori
10 pièces de sashimi assortiment : saumon, thon, daurade, hamachi
10 pieces of assorted sashimi : salmon, tuna, sea bream, hamachi
bibimbap
Riz mélange coréen bibimbap
Korean mixed rice bibimbap
Boeuf (halal)
Beef (halal)
Poulet (halal)
Chicken (halal)
porc
pork
tofu
tofu
kimchi
kimchi
saumon
Salmon
Inclus
Included
4 accompagnements
4 side dishes
salade de poireaux
leek salad
salade d'oignons
onion salad
Viande grilée
450g au total
Grilled meat
450g total
plat de côte de boeuf mariné
marinated beef short rib
travers de boeuf tranché mariné
marinated sliced beef ribs
entrecôte intercostale marinée
marinated intercostal ribeye
Morceaux de côte de boeuf
Pieces of beef rib
menu galbi
82€
pour 2 pers.
viande d'iberico
400g
Iberico MEAT
échine de porc ibérique
Iberian pork loin
pluma de porc ibérique
Iberian pork pluma
Gorge de porc
pig throat
poitrine de porc
pork belly
MENU IBERICO
68€
pour 2 pers
Viande grilée
400g
halal
Grilled meat
boeuf mariné coréen
Korean marinated beef
Bulgogi
Agneau mariné à la sauce soja
Lamb marinated in soy sauce
Poulet mariné sauce soja ou épicée
Chicken marinated in soy or spicy sauce
magret de canard mariné
marinated duck breast
Soy or Spicy
MENU YUKGA
62€
pour 2 pers
Menu wagyu australien
148€
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