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tapas japonais
japanese tapas

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japanese tapas

hamachi

11€

Carpaccio de Yellowtail, coriande avec une sauce soja yuzu

Yellowtail carpaccio with coriander and a yuzu soy sauce

hamachi

11€

Carpaccio de Yellowtail, coriande avec une sauce soja yuzu

Yellowtail carpaccio with coriander and a yuzu soy sauce

hamachi

11€

Carpaccio de Yellowtail, coriande avec une sauce soja yuzu

Yellowtail carpaccio with coriander and a yuzu soy sauce

tataki de saumon

9€

salmon tataki

Tranche de saumon brisé, chute de tempura avec de l'huile de truffe noir et une sauce soja yuzu

Broken slice of salmon, tempura crumble with black truffle oil and yuzu soy sauce

tataki de saumon

9€

salmon tataki

Tranche de saumon brisé, chute de tempura avec de l'huile de truffe noir et une sauce soja yuzu

Broken slice of salmon, tempura crumble with black truffle oil and yuzu soy sauce

tataki de saumon

9€

salmon tataki

Tranche de saumon brisé, chute de tempura avec de l'huile de truffe noir et une sauce soja yuzu

Broken slice of salmon, tempura crumble with black truffle oil and yuzu soy sauce

CEviche de saumon

9€

Salmon ceviche

Salade japonaise (concombre, tomates cerises, oignons, radis blanc, coriande, sésames) au saumon avec une sauce YUKGA

Japanese salad (cucumber, cherry tomatoes, onions, daikon radish, coriander, sesame seeds) with salmon and YUKGA sauce

CEviche de saumon

9€

Salmon ceviche

Salade japonaise (concombre, tomates cerises, oignons, radis blanc, coriande, sésames) au saumon avec une sauce YUKGA

Japanese salad (cucumber, cherry tomatoes, onions, daikon radish, coriander, sesame seeds) with salmon and YUKGA sauce

CEviche de saumon

9€

Salmon ceviche

Salade japonaise (concombre, tomates cerises, oignons, radis blanc, coriande, sésames) au saumon avec une sauce YUKGA

Japanese salad (cucumber, cherry tomatoes, onions, daikon radish, coriander, sesame seeds) with salmon and YUKGA sauce

Ceviche d'assortiments

10€

Assorted ceviche

Salade japonaise (concombre, tomate cerises, oignon, radis blanc, coriande, sésames) au saumon, thon, dorade, hamachi avec une sauce YUKGA

Japanese salad (cucumber, cherry tomatoes, onion, daikon radish, coriander, sesame seeds) with salmon, tuna, sea bream, hamachi with a YUKGA sauce

Ceviche d'assortiments

10€

Assorted ceviche

Salade japonaise (concombre, tomate cerises, oignon, radis blanc, coriande, sésames) au saumon, thon, dorade, hamachi avec une sauce YUKGA

Japanese salad (cucumber, cherry tomatoes, onion, daikon radish, coriander, sesame seeds) with salmon, tuna, sea bream, hamachi with a YUKGA sauce

Ceviche d'assortiments

10€

Assorted ceviche

Salade japonaise (concombre, tomate cerises, oignon, radis blanc, coriande, sésames) au saumon, thon, dorade, hamachi avec une sauce YUKGA

Japanese salad (cucumber, cherry tomatoes, onion, daikon radish, coriander, sesame seeds) with salmon, tuna, sea bream, hamachi with a YUKGA sauce

Mont Fuji

10€

Mount Fuji

Mont Fuji

10€

Mount Fuji

Mont Fuji

10€

Mount Fuji

carpaccio saumon

9€

salmon carpaccio

Huile d'olive, oignon avec sauce YUKGA, saumon

Olive oil, onion with YUKGA sauce, salmon

carpaccio saumon

9€

salmon carpaccio

Huile d'olive, oignon avec sauce YUKGA, saumon

Olive oil, onion with YUKGA sauce, salmon

carpaccio saumon

9€

salmon carpaccio

Huile d'olive, oignon avec sauce YUKGA, saumon

Olive oil, onion with YUKGA sauce, salmon

carpaccio thon

12€

tuna carpaccio

Huile d'olive, oignon avec sauce YUKGA, thon

Olive oil, onion with YUKGA sauce, tuna

carpaccio thon

12€

tuna carpaccio

Huile d'olive, oignon avec sauce YUKGA, thon

Olive oil, onion with YUKGA sauce, tuna

carpaccio thon

12€

tuna carpaccio

Huile d'olive, oignon avec sauce YUKGA, thon

Olive oil, onion with YUKGA sauce, tuna

carpaccio poulpe

12€

octopus carpaccio

Huile d'olive, oignon avec sauce YUKGA, poulpe

Olive oil, onion with YUKGA sauce, octopus

carpaccio poulpe

12€

octopus carpaccio

Huile d'olive, oignon avec sauce YUKGA, poulpe

Olive oil, onion with YUKGA sauce, octopus

carpaccio poulpe

12€

octopus carpaccio

Huile d'olive, oignon avec sauce YUKGA, poulpe

Olive oil, onion with YUKGA sauce, octopus

rolls

rolls

dragon rolls

7.50€

Crevette tempura, avocat, cheese, tobiko orange, sauce anguille

dragon rolls

7.50€

Crevette tempura, avocat, cheese, tobiko orange, sauce anguille

dragon rolls

7.50€

Crevette tempura, avocat, cheese, tobiko orange, sauce anguille

crunchy montaine

8€

Roll Frit au saumon avocat avec tarte de saumon par dessus, avec sauce YUKGA

Fried salmon and avocado roll with salmon pie on top, with YUKGA sauce

crunchy montaine

8€

Roll Frit au saumon avocat avec tarte de saumon par dessus, avec sauce YUKGA

Fried salmon and avocado roll with salmon pie on top, with YUKGA sauce

crunchy montaine

8€

Roll Frit au saumon avocat avec tarte de saumon par dessus, avec sauce YUKGA

Fried salmon and avocado roll with salmon pie on top, with YUKGA sauce

ebi pink

8€

Saumon avocat, crevette, cheese avec mayonnaise japonaise flambée

Salmon, avocado, shrimp, cheese with flambéed Japanese mayonnaise

ebi pink

8€

Saumon avocat, crevette, cheese avec mayonnaise japonaise flambée

Salmon, avocado, shrimp, cheese with flambéed Japanese mayonnaise

ebi pink

8€

Saumon avocat, crevette, cheese avec mayonnaise japonaise flambée

Salmon, avocado, shrimp, cheese with flambéed Japanese mayonnaise

iron bowl

8€

Crevette tempura, saumon, cheese, avocat, tobiko orange, oignon frit avec une sauce anguille et mayonnaise

Tempura shrimp, salmon, cheese, avocado, orange tobiko, fried onion with eel sauce and mayonnaise

iron bowl

8€

Crevette tempura, saumon, cheese, avocat, tobiko orange, oignon frit avec une sauce anguille et mayonnaise

Tempura shrimp, salmon, cheese, avocado, orange tobiko, fried onion with eel sauce and mayonnaise

iron bowl

8€

Crevette tempura, saumon, cheese, avocat, tobiko orange, oignon frit avec une sauce anguille et mayonnaise

Tempura shrimp, salmon, cheese, avocado, orange tobiko, fried onion with eel sauce and mayonnaise

el black

8€

anguille, omelette avec sauce teriyaki

eel, omelet with teriyaki sauce

el black

8€

anguille, omelette avec sauce teriyaki

eel, omelet with teriyaki sauce

el black

8€

anguille, omelette avec sauce teriyaki

eel, omelet with teriyaki sauce

baby chesse

8€

saumon avocat, cheese flambée

salmon avocado, flambéed cheese

baby chesse

8€

saumon avocat, cheese flambée

salmon avocado, flambéed cheese

baby chesse

8€

saumon avocat, cheese flambée

salmon avocado, flambéed cheese

red flag

8€

Thon, avocat, wasabi marinée, ciboulette avec sauce yuzu

Tuna, avocado, pickled wasabi, chives with sauce

red flag

8€

Thon, avocat, wasabi marinée, ciboulette avec sauce yuzu

Tuna, avocado, pickled wasabi, chives with sauce

red flag

8€

Thon, avocat, wasabi marinée, ciboulette avec sauce yuzu

Tuna, avocado, pickled wasabi, chives with sauce

Mango-MAngo

8€

Foie gras, mangue, tobiko orange avec un coulis mangue

Foie gras, mango, orange tobiko with a mango coulis

Mango-MAngo

8€

Foie gras, mangue, tobiko orange avec un coulis mangue

Foie gras, mango, orange tobiko with a mango coulis

Mango-MAngo

8€

Foie gras, mangue, tobiko orange avec un coulis mangue

Foie gras, mango, orange tobiko with a mango coulis

Moriawase

Moriawase

Nigiri Shake

17€

10 pièces de sushi saumon

10 pieces of salmon sushi

Nigiri Shake

17€

10 pièces de sushi saumon

10 pieces of salmon sushi

Nigiri Shake

17€

10 pièces de sushi saumon

10 pieces of salmon sushi

Nigiri Moriawase

20€

10 pièces de sushi assortiment

10 pieces of assorted sushi

Nigiri Moriawase

20€

10 pièces de sushi assortiment

10 pieces of assorted sushi

Nigiri Moriawase

20€

10 pièces de sushi assortiment

10 pieces of assorted sushi

Sashi Shake

19€

15 pièces de sashimi saumon

15 pieces of salmon sashimi

Sashi Shake

19€

15 pièces de sashimi saumon

15 pieces of salmon sashimi

Sashi Shake

19€

15 pièces de sashimi saumon

15 pieces of salmon sashimi

Sashi mori

21€

15 pièces de sashimi assortiment

15 pieces of assorted sashimi

Sashi mori

21€

15 pièces de sashimi assortiment

15 pieces of assorted sashimi

Sashi mori

21€

15 pièces de sashimi assortiment

15 pieces of assorted sashimi

Chirachi shake

15€

Sashimi saumon avec du riz vinaigré

Salmon sashimi with vinegared rice

Chirachi shake

15€

Sashimi saumon avec du riz vinaigré

Salmon sashimi with vinegared rice

Chirachi shake

15€

Sashimi saumon avec du riz vinaigré

Salmon sashimi with vinegared rice

chirachi mori

17€

Sashimi assortiment avec du riz vinaigré

Assorted sashimi with vinegared rice

chirachi mori

17€

Sashimi assortiment avec du riz vinaigré

Assorted sashimi with vinegared rice

chirachi mori

17€

Sashimi assortiment avec du riz vinaigré

Assorted sashimi with vinegared rice

mini poke shake

11€

Saumon, avocat, ciboulette avec une sauce salade et riz vinaigré

Salmon, avocado, chives with salad dressing and vinegared rice

mini poke shake

11€

Saumon, avocat, ciboulette avec une sauce salade et riz vinaigré

Salmon, avocado, chives with salad dressing and vinegared rice

mini poke shake

11€

Saumon, avocat, ciboulette avec une sauce salade et riz vinaigré

Salmon, avocado, chives with salad dressing and vinegared rice

Mini poke moriawase

14€

Assortiment de poisson, avocat, ciboulette avec une sauce salade et riz vinaigré

Assortment of fish, avocado, chives with salad dressing and vinegared rice

Mini poke moriawase

14€

Assortiment de poisson, avocat, ciboulette avec une sauce salade et riz vinaigré

Assortment of fish, avocado, chives with salad dressing and vinegared rice

Mini poke moriawase

14€

Assortiment de poisson, avocat, ciboulette avec une sauce salade et riz vinaigré

Assortment of fish, avocado, chives with salad dressing and vinegared rice

Sushi & Sashimi

Sushi & Sashimi

Sushi saumon

4€

Salmon sushi

Sushi saumon

4€

Salmon sushi

Sushi saumon

4€

Salmon sushi

Sushi Thon

5€

Tuna Sushi

Sushi Thon

5€

Tuna Sushi

Sushi Thon

5€

Tuna Sushi

Sushi Daurade

5€

Sea Bream Sushi

Sushi Daurade

5€

Sea Bream Sushi

Sushi Daurade

5€

Sea Bream Sushi

Sushi Maquerau

4€

Mackerel Sushi

Sushi Maquerau

4€

Mackerel Sushi

Sushi Maquerau

4€

Mackerel Sushi

sushi hamachi

5€

hamachi sushi

sushi hamachi

5€

hamachi sushi

sushi hamachi

5€

hamachi sushi

sushi ikura

5€

sushi ikura

sushi ikura

5€

sushi ikura

sushi ikura

5€

sushi ikura

sushi unagi

5€

unagi sushi

sushi unagi

5€

unagi sushi

sushi unagi

5€

unagi sushi

sushi tamago

3€

tamago sushi

sushi tamago

3€

tamago sushi

sushi tamago

3€

tamago sushi

sashimi saumon

8€

salmon sashimi

sashimi saumon

8€

salmon sashimi

sashimi saumon

8€

salmon sashimi

sashimi thon

10€

tuna sashimi

sashimi thon

10€

tuna sashimi

sashimi thon

10€

tuna sashimi

sashimi daurade

10€

Sea bream sashimi

sashimi daurade

10€

Sea bream sashimi

sashimi daurade

10€

Sea bream sashimi

sashimi maquereau

8€

mackerel sashimi

sashimi maquereau

8€

mackerel sashimi

sashimi maquereau

8€

mackerel sashimi

sashimi hamachi

10€

hamachi sashimi

sashimi hamachi

10€

hamachi sashimi

sashimi hamachi

10€

hamachi sashimi

sashimi poulpes

11€

octopus sashimi

sashimi poulpes

11€

octopus sashimi

sashimi poulpes

11€

octopus sashimi